Bramborový salát

• 600 g středně velkých brambor
• 80 ml kysané smetany
• sůl
• 80 ml majonézy
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 stroužek jemně nasekaný česnek
• 150 g anglické slaniny
• 3 ks natvrdo vařené vejce

Postup přípravy

1. Oloupané,na větší kousky pokrájené brambory uvařte v osolené vodě,uvařené brambory sceďte a dejte do mísy.
2. Slaninu nakrájejte na větší kousky a orestujte na pánvi.
3. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, hořčici a jemně nasekaný česnek,dobře promíchejte,podle chuti osolte
4. K bramborám přidejte anglickou slaninu a nahrubo nasekaná vejce.
5. Promíchejte s připravenou zakysanou smetanou a nechte 20 minut v chladu

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně