Placičky s kukuřicí
placky,které můžete podávat samostatně,nebo jako přílohu k např. rybám
-
45min
20min příprava
25min vaření
-
674 kJ / 161 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny6g
sacharidy15g
tuky9g
Ingredience na
- 3 lžíce
olivového oleje
- 6 ks
lahůdkových cibulek
- 2 stroužky
česneku
- 1 ks
malá feferonka
- 500 g
mražené kukuřice
- nebo sterilované kukuřice
- 2 ks
vejce
- 50 g
hladké mouky
- 1 lžička
kypřícího prášku
-
sůl a pepř
- Na smažení
-
olej
Postup přípravy
- Na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek a nakrájenou chilli papričku bez semínek.
- Přidejte kukuřici a poduste 5 minut
- V misce smíchejte vejce, mouku, kypřící prášek a vychladlou směs kukuřice. Osolte,opepřete a dobře promíchejte
- Na pánev s rozehřátým olejem dejte vždy 1-2 polévkové lžíce těsta a vytvořte placičku
- Smažte z obou stran do křupava.
- Upečené placičky pokládejte na papírový ubrousek
- Podávejte samostatně se zeleninovým salátem,nebo jako přílohu k rybám
Složení nutričních hodnot
Sledujte nás na sociálních sítích: