Salát z rajčat

• 6 ks rajčat
• 2 ks žluté papriky
• 3 ks šalotky
• 1 šálek nasekané pažitky
• 250 g tvrdého tvarohu - nebo jiný tvarohový sýr
• Na zálivku
• 120 ml pomerančové šťávy
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 70 ml řepkového oleje
• 1/2 lžičky cukru
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Rajčata a papriky nakrájejte, šalotku nakrájejte na velmi tenké plátky.
2. Ingredience na zálivku prošlehejte metličkou a zeleninu přelijte.
3. Posypte rozdrobeným sýrem a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně