Chléb s avokádem

• 6 - 8 ks silných plátků celozrnného chleba
• 2 ks avokáda
• 3 ks rajčat
• 100 g tvrdého sýra
• 4 větvičky čerstvého tymiánu
• 50 g piniových oříšků
• 80 ml řepkového oleje
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Plátky chleba potřete olejem a dejte na 5 minut do trouby pod gril.
2. Oloupané avokádo a rajčata nakrájejte na kostičky a smíchejte s nasekaným tymiánem, nasekanými piniovými oříšky a na kostičky pokrájeným sýrem.
3. Přidejte olej, podle chuti osolte a lehce promíchejte.
4. Na každý plátek chleba dejte část připravené směsi, posypte pepřem a hned podávejte.

• Svačina
• Zelenina
• Ovoce