Bábovka s borůvkami

• 100 ml slunečnicového oleje
• 2 ks vajec
• 140 g krupicového cukru
• 1 ks vanilkového cukru
• 125 ml mléka
• 50 g jemných ovesných vloček
• 250 g polohrubé mouky
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 120 g borůvek
• Na posypání
• 3 lžíce hrubé mouky
• Na vymazání
• 10 g tuku

Postup přípravy

1. Formu vymažte a vysypte hrubou moukou.
2. Troubu předehřejte na 180 °C.
3. Olej, vejce, cukr krupici a vanilkový cukr vyšlehejte do hladka.
4. Přidejte vločky, mléko a mouku prosetou s kypřícím práškem do pečiva a solí.
5. Dobře rozmíchané těsto vlijte do formy a rovnoměrně posypte borůvkami.
6. Pečte pozvolna přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě