Polévka z kedluben

• 5 ks malých kedluben
• 3-4 ks mladých lístků kedluben
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 1.2 l zeleninového vývaru z kostky
• 250 ml smetany
• 2 špetky soli
• 1/2 svazku ředkviček
• Na ozdobu
• 3 snítky zelená petrželky

Postup přípravy

1. Na másle nechte zpěnit mouku, přilijte vývar, rozmíchejte a přiveďte k varu.
2. Přidejte oloupané, na malé kousky nakrájené kedlubny, nakrájené kedlubnové listy a vařte za občasného míchání doměkka.
3. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a nechte projít varem.
4. Podávejte s jemně nakrájenými ředkvičkami, posypané petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina