Salát z hrášku

• 1 ks velké cibule
• 400 g vyloupaného hrášku
• 120 ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce čerstvého estragonu - nasekaného
• 200 g hrachových lusků
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém másle nechte zesklovatět na klínky nakrájenou cibuli.
2. Přidejte hrášek, hrachové lusky, vývar, estragon a duste přibližně 6 - 10 minut, nebo dokud není hrášek měkký.
3. Dochuťte solí a pepřem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina