Marinovaný balkánský sýr

• 800 g balkánského sýra
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžíce celého barevného pepře
• 6 ks sušených rajčat v oleji
• 1 láhev řepkového oleje - na zalití

Postup přípravy

1. Sýr nakrájejte na kostky a vložte do vhodné sklenice (nebo sýr rozdělte do menších skleniček).
2. Posypte sušenými bylinkami, pepřem, přidejte pokrájená rajčata, zalijte olejem a zakryjte víčkem.
3. Nechte alespoň jeden týden v ledničce, čím déle necháte sýr marinování, tím lepší je jeho chuť.
4. Spotřebujte maximálně do 1 měsíce.

• Na chuť
• Středomořské
• Bez masa
• Studená kuchyně