Sýrové koláčky

• 200 g hladké mouky
• 100 g strouhaného čedaru - nebo jakýkoli jiný sýr
• 50 ml mléka
• 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli

Postup přípravy

1. Promíchejte suché přísady dohromady a přidejte ¾ sýra, promíchejte, přidejte mléko a vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte malinko mléka.
2. Těsto vyválejte a vykrojte „koláčky“, které uložte na plech vyložený pečícím papírem asi 2 ½ cm od sebe.
3. Posypte zbytkem sýra a pečte v troubě předehřáté na 220 °C dozlatova, podávejte horké.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě