Zelený koktejl

• 120 ml vody
• 80 g pískového cukru
• 10 ks velkých lístků bazalky
• 2 lžíce čerstvé citrónové šťávy
• 1 láhev Prosecco frizante spago - 750 ml
• Na ozdobu
• 1 ks citrónu - nakrájený na plátky

Postup přípravy

1. V malém rendlíku na mírném ohni svařte cukr a vodu, nechte zcela vychladnout.
2. Cukrový sirup v mixéru nebo kuchyňském robotu rozmixujte s bazalkou a citrónovou šťávou.
3. Do sklenice „flétny“ dejte asi 1 polévkovou lžíci sirupu a dolijte vychlazeným Proseccem, ozdobte citrónem a hned podávejte.
4. Zbývající sirup uložte v lednici.

• Nápoje, koktejly
• Italské
• Studená kuchyně