Libečková polévka

• 6 stonků libečku s listy
• 1 ks mrkev
• 1 ks malé petrželky
• 1 ks celeru
• 2 ks brambor
• 1.2 l vody
• 1 lžička sypkého ochucovadla
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli a pepře
• 1 kelímek smetany - dle potřeby

Postup přípravy

1. Na másle jemně orestujte nasekaný libeček a oloupanou, na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu.
2. Zeleninu zalijte vodou,přidejte oloupané, nakrájené brambory, lžičku sypkého ochucovadla a vařte 15 minut, podle chuti osolte a opepřete.
3. Polévku rozmixujte a můžete podávat.
4. Polévku můžete zjemnit smetanou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České