Kuře pečené se žampiony

• 1200 - 1500 g kuře cele
• 3 lžíce koření na pečené kuře
• 2 ks cibule
• 300 g malých žampionů
• 100 g malých žampionů
• 1 lžička kmínu - na houby
• 3 lžíce másla - na houby
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Kuře jemně osolte, posypte kořením a vložte do pekáčku.
2. Na kuře položte několik pátků másla, pekáček přiklopte a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50 minut.
3. Během pečení kuře přelévejte šťávou. Pokud je potřeba, podlijte malým množstvím vývaru.
4. Na pánvi osmahněte na 3 lžících másla nadrobno pokrájenou cibuli a celé houby, vše okmínujte, osolte a opepřete podle chuti.
5. Kuře podávejte s houbami.

• Hlavní chod