Bábovka s malinami

• 250 g změklého másla
• 250 g cukru krupice
• 0.5 lžíce dřeně čerstvé vanilky
• 0.5 hrnku hrubé mouky - ( na maliny )
• 4 ks vejce
• 140 g hladké mouky
• 140 g polohrubé mouky
• 1 ks kypřicí prášek do pečiva
• 240 ml polotučného mléka
• 1.5 hrnku mražených malin
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 160 °C.
2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou.
3. Máslo, cukr a dřeň vanilky dejte do mísy a utřete dohladka, pak po jednom přidávejte vejce a opět důkladně vymíchejte.
4. Maliny obalte v hrubé mouce .
5. Do jiné misky prosejte hladkou a polohrubou mouku a kypřící prášek .
6. K máslové směsi postupně přidávejte mléko , připravenou mouku a metličkou míchejte. Nakonec vmíchejte maliny.
7. Těsto nalijte do připravené formy, pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu,záleží na výkonu trouby.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě