Kuřecí polévka s vejci

• K přípravě
• 800 ml kuřecího masa na polévku
• 250 g kořenové zeleniny
• 3 špetky soli
• 2 l vody
• 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
• 1 hrnek mražené kukuřice
• 1 lžíce bio sójové omáčky
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 2 ks vajec - rozšlehané
• Na posypání
• 1 ks lahůdkové cibulky - nakrájená zelená nať

Postup přípravy

1. Omyté maso vložte do 2 l vody, přidejte kořenovou zeleninu, osolte a vařte, až je maso měkké.
2. Vývar sceďte, uvařené maso oberte od kosti a podle potřeby nakrájejte maso na malé kousky.
3. Do scezeného vývaru nasypte obrané maso, kukuřici, sypký vývar a polévku přiveďte k varu, vařte, až kukuřice změkne.
4. Polévku dochuťte pepřem a sójovou omáčkou.
5. Nakonec za stálého míchání přidejte do polévky rozšlehaná vejce.
6. Před podáváním posypte polévku jemně nakrájenou cibulovou natí.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina