Kuřecí plátky s kapary

• K přípravě
• 750 g kuřecích prsou
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 1 ks velký bio citron - nakrájený na plátky
• 250 ml bílého vína
• 200 ml kuřecího vývaru
• 0.5 lžičky soli
• 3 lžíce kaparů
• Na obalení
• 0.5 hrnku hladké mouky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky , osolte ho a obalte v hladké mouce.
2. V pánvi na rozehřátém másle s olejem maso krátce z obou stran opečte.
3. Plátky masa přeložte do zapékací misky (i s tukem na kterém jste maso opékali) maso posypte kapary, na maso uložte na plátky nakrájený citrón.
4. Maso podlijte vínem,vývarem ,přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 190°C . Maso pečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce