Ovocný dortík

• K přípravě
• 24 ks dlouhých piškotů
• 120 ml ořechového likéru - podle chuti více
• 250 ml 40% smetany
• 2 lžíce moučkového cukru
• 250 g mascarpone
• 120 g čerstvých malin
• Na ozdobu
• 2 ks menší nektarinky
• Na posypání
• 3 lžíce nasekaných lískových ořechů

Postup přípravy

1. Na dno skleněné ploché misky položte do jedné řady 6 piškotů , pod to další řadu 6 piškotů.
2. Piškoty pokapejte likérem.
3. V misce vyšlehejte dotuha smetanu s cukrem .
4. Přidejte mascarpone a lehce promíchejte .
5. V malé misce rozmačkejte vidličkou maliny a zlehka je smíchejte se směsí šlehačky a mascarpone.
6. Část směsi rozprostřete na piškoty.
7. Na šlehačkovou směs položte ve dvou řadách vždy 6 piškotů , pokapejte je likérem a na piškoty rozetřete zbytek šlehačkového krému. Můžete použít zdobící sáček.
8. Omyté nektarinky nakrájejte na klínky a dezert ozdobte nektarinkami.
9. Nakonec vše posypte nasekanými , lískovými ořechy. Přikryjte folií a nechte v chladničce vychladit.

• Dezerty, koláče
• Francouzské
• Narozeniny - dorty
• Ovoce
• Ke kávě
• Studená kuchyně