Mleté krůtí maso s brokolicí

• K podávání
• 1 ks menší brokolice - rozdělená na malé růžičky
• 4 porce vařené rýže
• K přípravě
• 250 g žampionů - nakrájených
• 3 lžíce sezamového oleje - nebo olivový olej
• 700 g mletého krůtího masa
• 4 lžíce teriyaki omáčky
• 2 špetky soli
• 2 lžíce světlých sezamových semínek
• Na posypání
• 1 hrnek nakrájené nati zelené cibulky

Postup přípravy

1. Olej rozehřejte ve větším rendlíku .
2. Přidejte nakrájené houby a restujte , až se odpaří tekutina z hub.
3. Přidejte mleté krůtí maso a míchejte, aby maso nezůstalo slepené . Duste 20 minut ,pokud je třeba přidejte k masu malé množství vývaru , nebo vody.
4. K masu přidejte teriyaki omáčku , sezamová semínka , podle chuti osolte , promíchejte a odstavte z ohně.
5. Malé růžičky brokolice nasypte do vařící osolené vody a vařte 5 minut , pak brokolici sceďte .
6. Maso podávejte s brokolicí a rýží .
7. Před podáváním posypte nakrájenou zelenou natí cibulky .

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina
• Mleté maso