Ingredience na
- K přípravě
- 150 g
másla
- 200 g
hořké 75 % čokolády
- 200 g
moučkového cukru
- 5 ks
vajec
- 1 špetka
soli
- 200 g
mandlové mouky
- 1 ks
velká , zralá hruška
- oloupaná, nahrubo nastrouhaná
- 35 g
kakaa
- 2 lžíce
hrubé mouky
- na vysypání formy
- Na posypání
- 2 lžíce
kvalitního kakaa
- nebo podle chuti
- Na vymazání
- 1 lžíce
tuku
TIP:
Hrušku můžete místo strouhání nakrájet na drobné kostičky.