Kuřecí maso v zelenině

• K přípravě
• 500 g kuřecího masa - vykostěná stehna, prsa
• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule - oloupaná ,nakrájená na plátky
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 1 ks velká mrkev - oloupaná ,nakrájená na nudličky
• 1 ks kedlubna - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 2 ks oloupaná rajčata - nakrájená
• 2 stroužky česneku - oloupané, nakrájené
• 0.5 svazku nakrájené zelené petrželky
• 200 ml zeleninového vývaru
• 150 ml zakysané smetany

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na menší kostky .
2. V kastrolu , nebo rendlíku rozehřejte olej .
3. Přisypte všechnu nakrájenou zeleninu , maso a restujte přibližně 5 minut .
4. Směs osolte, opepřete, přidejte vývar a přikryté duste, až budou zelenina a maso měkké .
5. Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu , petrželku a duste ještě 5 minut.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina