Domácí hummus

• 400 g konzervované cizrny
• 2 lžíce tahini sezamové pasty
• 1 ks šťáva z citronu
• 2 stroužky česneku
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vody
• na ozdobení: olivový olej
• mletá paprika
• petrželka

Postup přípravy

1. Cizrnu opláchněte a nechte okapat
2. Všechny ingredience kromě ozdobení vložte do mixéru a mixujte do hladka
3. Hummus servírujte v misce, pokapete olivovým olejem, posypte mletou paprikou a petrželkou

• Předkrm
• Jídlo do 100 Kč
• Párty
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd
• Studená kuchyně