Ingredience na
- 1/2-3/4 kg
kuřete
- křídélka a horní část kuřecích stehen - asi 12 kousků
- 250 ml
sherry
- 3 lžíce
vinného octa
- červeného
- 3 lžíce
medu
- 3 stroužky
česneku
- 1 lžíce
sójové omáčky
- 1 lžíce
škrobové moučky
-
sůl
TIP:
Máte-li rádi sladko-pálivou kombinaci, můžete do marinovací směsi přidat i jednu najemno nasekanou chilli papričku.