Ingredience na
- 1,2 kg
jehněčích kotlet
- 200 ml
hovězího vývaru
- 4 snítky
rozmarýnu
- 4 ks
hrušek
- středně velkých
- 4 lžíce
másla
- 100 g
strouhaného kokosu
- 6 špetek
soli
- 4 lžíce
oleje
- na opečení kotlet
- 1 lžíce
třtinového cukru
- na posypáni hrušek
- Na marinádu
- 4 lžíce
medu
- 1 lžička
kari koření
- 4 lžíce
citrónové šťávy
- 8 lžic
oleje