Ovocná polévka

• 250 g jablek
• 150 g hrušek
• 100 g švestek
• 150 ml smetany na vaření
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 špetka soli
• 1 špetka kari koření
• 1-2 lžičky pískového cukru
• 4 snítky čerstvé majoránky
• 1 l vody

Postup přípravy

1. Jablka a hrušky omyjte, oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Pár plátků neoloupaných jablek odložte. Švestky stačí pouze rozpůlit a vypeckovat. Vše smíchejte a rozvařte ve vodě se špetkou soli.
2. Pak vložte do polévky odložené plátky jablek a povařte ještě 5 minut.
3. Nakonec přidejte smetanu, ve které rozmíchejte lžíci mouky, kari a nechte projít varem. Dle chuti můžete polévku přisladit cukrem nebo medem.
4. Polévkou ozdobte snítkami čerstvé majoránky.

• Polévka
• České
• Vaření pro děti
• Ovoce