Rybí polévka s koprem

• 400 g filet tresky - bez kůže a kostí
• 2 ks pórku
• 1 ks bobkového listu
• 4 snítky čerstvého kopru
• 2 ks šalotky
• 1 lžíce jablečného octa
• 800 ml vody
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Tresku nakrájejte na menší kousky, kopr nasekejte, očištěný pórek a šalotku nakrájejte na plátky.
2. Vodu přiveďte k varu, do vody vložte, tresku, pórek, šalotku, bobkový list, osolte a opepřete. Vařte přibližně 15 minut.
3. Posypte koprem, dochuťte jablečným octem a podávejte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina