Hovězí plátky s voňavým kořením

• 1 kg zadního hovězího masa
• 50 ml oleje
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky celerové soli
• 1/4 lžičky hrubě mletého černého pepře
• 1/4 lžičky cibulového prášku
• 1/4 lžičky sušeného česneku
• 1/4 lžičky mleté červené papriky
• 1/4 lžičky sušeného kopru
• 1/4 lžičky sušené šalvěje
• 1/4 lžičky sušeného rozmarýnu
• 250 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

1. Veškeré koření promíchejte
2. Maso nakrájejte na 6 porcí a lehce potřete olejem .
3. Posypte kořením a koření vetřete do masa.
4. Maso dejte do pekáčku,podlijte vývarem a duste doměkka
5. Vydušenou omáčku můžete zahustit instantní jíškou

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso