Citronové řezy

Name: Citronové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: České
Ingredients: 150 g másla; 120 g cukru krupice; 340 g hladké mouky; 300 g cukru krupice; 4 ks vejce; 2 ks bio citrony-kůra a šťáva; 60 g hladké mouky; 1/2 lžíce kypřicího prášku do pečiva

jednoduché řezy s citrónovou šťávou

Ohodnotit

(8 hlasů)

Mikeš

60min
20min příprava

40min vaření
1360 kJ / 325 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g

sacharidy46g

tuky12g

Ingredience na

150 g másla - na první vrstvu
120 g cukru krupice - na první vrstvu
340 g hladké mouky - na první vrstvu
300 g cukru krupice - na druhou vrstvu
4 ks vejce - na druhou vrstvu
2 ks bio citrony-kůra a šťáva - na druhou vrstvu
60 g hladké mouky - na druhou vrstvu
1/2 lžíce kypřicího prášku do pečiva - na druhou vrstvu

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C.
S pomocí mixéru vyšlehejte cukr s máslem do pěny, pak přidejte mouku a vypracujte těsto.
Těsto rovnoměrně rozložte na plech vyložený pečicím papírem a upěchujte,propíchejte vidličkou a dejte do trouby na 15 minut předpéct.
Mezitím smíchejte vejce, cukr, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, mouku a prášek do pečiva.
Těsto nalijte na předpečenou vrstvu a vraťte do trouby na dalších 25 minut, dokud není vršek zlatý.
Nechte vychladnout na plechu, posypte moučkovým cukrem a nakrájejte na čtverce.