Divoká rýže s ořechy

• 60 g másla
• 1/2 ks pórku - bílá část
• 80 g vlašských ořechů - nahrubo nasekaných
• 1 stroužek česneku
• 80 g sušených brusinek
• 150 g divoké rýže
• 700-800 ml kuřecího vývaru
• 1/2 lžičky soli
• 120 g rýže basmati
• 100 ml jablečného čatní
• 1 hrst zelené petrželky

Postup přípravy

1. Brusinky namočte na půl hodiny do vody.
2. Ve středně velkém hrnci na rozehřátém másle orestujte nakrájený pórek ,přidejte nakrájený česnek a promíchejte
3. Přidejte propláchnutou divokou rýži, kuřecí vývar l,zakryjte a vařte 40 minut.
4. Po dvaceti minutách přidejte rýži Basmati,podle potřeby přidejte vývar
5. Do měkké rýže vmíchejte ořechy,scezené brusinky,nasekanou petrželku a čatní .
6. Podle potřeby dochuťte solí

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce