Kotlety s pomerančovým džemem

• 4 ks vepřové kotlety bez kosti á 180 g
• 4 lžíce řepkového oleje
• 2 lžíce másla
• 150 ml suchého bílého vína
• 4 lžíce džemu pomeranč a zázvor
• 2 ks cibule
• sůl a pepř

Postup přípravy

1. Kotlety osolte , opepřete a opečte z obou stran na oleji,opečené maso vyndejte na talíř
2. Na stejnou pánev přidejte máslo a nakrájenou cibuli,kterou nechte zesklovatět
3. K cibuli přidejte opečené kotlety ,džem,víno a duste 40 minut ,nebo až jsou kotlety měkké

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina