Grilovaný platýz

• 4 porce filé z platýze
• 4 lžíce koření na ryby
• 4 lžíce másla
• K podávání
• 4 ks citrónu - nakrájený na klínky
• Na potření
• 2 lžičky másla

Postup přípravy

1. Rybu posypte z obou stran kořením a nechte 10 minut stát.
2. Grilovací pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete jemně máslem.
3. Porce ryb grilujte z každé strany přibližně 7 minut.
4. Rybu dejte na talíř, na každou porci položte lžíci másla a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody