Rýžový dezert s granátovým jablkem

• 250 g krátké rýže
• 2 lžíce máku
• 50 g cukru
• 750 ml mléka
• 1 špetka soli
• 2 ks velkého granátového jablka - na omáčku
• 2 lžíce moučkového cukru
• 1 lžíce škrobové moučky
• 2 lžíce vody

Postup přípravy

1. Mléko s rýží a špetkou soli uvařte. Před koncem vaření přimíchejte mák a cukr. Rozkrojte granátové jablka a lžíci vyberte vnitřek. 3/4 rozmixujte a přeceďte do kastrůlku. Přidejte cukr a přiveďte k varu.
2. Pak přidejte škrobovou moučku rozmíchanou ve vodě a povařte jen 2 minuty. Nechte vystydnout. Studenou rýži dejte do vodou vypláchnutých formiček např. na pudink.
3. Vyklopte na talířky, přelijte omáčkou a ozdobte zbylými jadérky granátového jablka.

• Dezerty, koláče
• České
• Velikonoce
• Vaření pro děti