Thajský okurkový salát

• 2 ks salátové okurky
• 2 ks červené cibule
• Na zálivku
• 3 lžíce rýžového octa
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 2 lžičky pískového cukru
• 1 lžička chilli omáčky
• 2 snítky čerstvého koriandru - nasekaného
• 2 špetky soli - nebo podle chuti

Postup přípravy

1. V misce prošlehejte metličkou rýžový ocet, limetkovou šťávu, cukr, chilli omáčku, nasekaný koriandr a sůl.
2. Okurky nakrájejte na plátky, oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a dejte do salátové mísy.
3. Zakápněte zálivkou, promíchejte a nechte alespoň 10 minut v chladu.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Zelenina
• Studená kuchyně