Uzené maso s dušenou cibulí

• 4 plátky vařeného uzeného masa
• 2 špetky mletého černého pepře
• 4 ks větší cibule
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce hnědého cukru
• 2 špetky soli
• 400 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 1 lžíce čerstvé šalvěje - nasekané

Postup přípravy

1. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte cukr a míchejte 5 minut.
2. Cibuli zalijte vývarem, přidejte jíšku, nasekanou šalvěj a vařte, až se tekutina zredukuje na polovinu.
3. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Vařené uzené maso podávejte s připravenou cibulí.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina