Fenyklový salát

• 8 ks ředkviček
• 1 ks fenyklu
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce kaparů
• 0,5 lžičky mletého černého pepře
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Očištěný fenykl nakrájejte na nudličky, omyté ředkvičky pokrájejte na tenké plátky.
2. Zeleninu dejte na salátovou mísu a jen jemně osolte.
3. Okapané kapary promíchejte s olejem, pepřem a citronovou šťávou.
4. Kapary přidejte k zelenině a jen lehce promíchejte, ozdobte kouskem natě fenyklu.
5. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně