Uzenina zapečená se zeleninou

• 500 g salámu, párků, nebo uzeného masa
• 1 ks cukety
• 5 ks rajčat
• 2 ks cibule
• 1 ks mozzarelly á 100 g
• 100 g strouhaného sýra ementál
• 1 hrst lístků bazalky
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 špetky soli
• 3 lžíce oleje, nebo másla

Postup přípravy

1. Cuketu, mozarellu, rajčata a cibuli nakrájejte na plátky.
2. Párky nakrájejte na plátky, gothaj, nebo uzené maso na kousky.
3. Plátky uzeniny, sýra, zeleniny a bazalku střídavě uložte do zapékací misky a jen jemně osolte.
4. Vše posypte strouhaným sýrem, podle chuti posypte pepřem, pokapejte olejem, nebo máslem a zapečte v troubě předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina