Kedlubnové placky

• 500 g kedlubny
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 2 ks vajec
• 4 lžíce hladké mouky
• 3 lžíce mléka
• 3 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli
• 1 hrst zelené petrželky - nasekané
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Oloupané kedlubny nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibulku i s natí, vejce, mouku, polovinu nasekané petrželky a mléko.
3. Všechno důkladně promíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
4. Z těsta smažte na oleji placky.
5. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina