Párkový guláš

• 500 g frankfurtských párků
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 400 ml hovězího vývaru
• 150 ml smetany na vaření
• 2 lžičky medové hořčice
• 1 lžíce ostrého kečupu
• 1 hrnek petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. V rendlíku na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájené párky a dvě minuty restujte.
3. Párky poprašte moukou a dobře promíchejte.
4. Pak zalijte párky vývarem, smetanou, přidejte kečup, medovou hořčici a vařte za občasného promíchání 20 minut.
5. Posypte hustě petrželkou a podávejte s chlebem.

• Hlavní chod
• České