Kuřecí plátky s medovým přelivem

• 700 g kuřecích prsou
• 0,5 hrnku hladké mouky
• 2 lžičky sušeného, mletého česneku
• 0,5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 100 ml oleje
• K podávání
• 600 g dušených, zelených fazolek
• 4 porce vařené rýže
• Na přeliv
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce plnotučné hořčice
• 2 špetky kmínu
• 120 ml kuřecího vývaru
• 1,5 lžíce světlé instantní jíšky
• 0,5 ks citronu

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na silnější plátky.
2. V mělké misce smíchejte mouku, sůl, mletý česnek a mletý pepř.
3. Plátky masa v mouce obalte.
4. Maso opečte doměkka v pánvi s olejem.
5. V rendlíku zahřejte citrónovou šťávu, na kousky nakrájený citron, med, hořčici, kmín a vývar.
6. Přidejte jíšku a vařte 10 minut.
7. Maso podávejte s rýží, fazolkami a medovým přelivem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina