Treska v mandlích

• 4 porce tresky
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 50 g plátků mandlí
• 150 ml 33% smetany
• Na obalení
• 1 hrnek panko strouhanky
• Na ozdobu
• 6 snítek čerstvého kopru

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Porce ryby osolte, opepřete a obalte ve strouhance.
3. Do zapékací misky nalijte máslo a smetanu.
4. Přidejte porce ryby, posypte je mandlemi a přikryté pečte v troubě 20-25 minut.
5. Podávejte ozdobené snítkami kopru.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Ryby a mořské plody