Polévka z bílé cibule

• 3 ks velké bílé cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 1 snítka čerstvého tymiánu
• 1.5 l domácího vývaru - zeleninový,nebo masový
• 0.5 hrnku pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji s máslem.
2. Přidejte snítku tymiánu, zalijte vývarem a vařte 15 minut.
3. Z polévky vyndejte tymián a polévku rozmixujte, posypte pažitkou a podávejte.
4. Můžete dochutit mletým, bílým pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina