Salát se srdíčky hlávkového salátu

• 3 ks srdíček hlávkového salátu
• 10 lístků čerstvé bazalky
• 100 g tmavých oliv
• 1 ks velké bílé cibule
• 4 ks rajčat
• 2 ks zelené papriky - nejlépe špičaté
• Na přeliv
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce balsamico redukce
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Srdíčka salátu operte pod v tekoucí vodou, osušte a jednotlivé lístky vložte do misky.
2. Přidejte nakrájená rajčata, papriky nakrájené na plátky, olivy, oloupanou cibuli nakrájenou na plátky a lístky bazalky.
3. Suroviny na přeliv smíchejte v misce a přidejte k salátu.
4. Promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně