Ingredience na
- K přípravě
- 4 lžíce
másla
- 2 lžíce
oleje
- 700 g
vepřové panenky vcelku
- 4 špetky
soli
- 4 špetky
mletého pepře
- 1 ks
větší šalotky
- nakrájená na plátky
- 250 g
žampionů
- 250 ml
cideru
- 250 ml
33% smetany
- 1.5 lžíce
hladké mouky
TIP:
Pokud nemáte cider, použijte 100% jablečnou šťávu.