Kokosové kostky

• K přípravě
• 7 ks bílků
• 1 špetka soli
• 150 g krupicového cukru
• 160 g polohrubé mouky
• 80 g rozpuštěného másla
• Na obalení
• 1 ks čokoládová poleva - rozpuštěná
• 1 hrnek strouhaného kokosu - nebo podle potřeby

Postup přípravy

1. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh , k němu pak postupně přidávejte cukr, prosetou mouku a rozpuštěné máslo. Měli byste získat spíše tužší těsto.
2. Malý ,vyšší plech vyložte pečicím papírem a na plech naneste špachtlí těsto (použít můžete i menší pekáček ).
3. Pečte v troubě předehřáté na 180° C přibližně 20 minut.
4. Po zchladnutí nakrájejte na kostky o velikosti 5 × 5 cm , poté je obalte v čokoládové polevě a následně v kokosu. Polevu si můžete připravit i domácí .

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě
• Studená kuchyně