Plněná cibule

• 8 ks cibule
• 250 g mletého vepřového masa
• 2 ks vajec
• 50 g ovesných vloček
• 2 ks jablek
• 1/2 l tmavého piva
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 1 špetka oregána
• 3 stroužky prolisovaného česneku
• 2 špetky drceného kmínu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Maso promíchejte s kořením a vejci, přidejte vločky, dobře promíchejte. Směsí naplňte cibuli, ve které jste vyřízli celý střed.
2. Naplněné cibule vložte do pekáčku na vyšší kolečka jablek bez slupek a jádřinců. Mírně podlijte pivem, přikryjte poklicí a v troubě pečte.
3. Po 20 minutách dolijte pivo a ve středně horké troubě dopečte. Podávejte s bramborem.

• Předkrm
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Mleté maso