HALALI s rýží

• 250 ml vody - na zahuštění omáčky
• 3 lžíce škrobu solamylu - na zahuštění omáčky
• Na omáčku
• 1 ks větší cibule
• 1 kg hovězího masa - hovězí maso lze nahradit také kuřecím nebo vepřovým
• 1 plechovka žampiónů - sterilované žampióny můžete nahradit čerstvými
• 1 sklenička hrášku s mrkví - může být i oddělený hrášek a mrkev z plechovky, pokud chcete dosáhnout ostřejší chuti, tak dejte Moravanku
• 1 sklenička směsi Halali - je dobré slít šťávu z Halali pryč
• 250 g kabanosu - můžete nahradit klobásou - tou co máte nejraději
• 1 špetka červené papriky
• 3 lžíce worcesterové omáčky
• 3 lžíce polévkového koření - můžete nahradit masoxem
• 2,5 l vody
• 5 ks sterilovaných okurek - dejte v případě, že jste nedali Moravanku
• Na přílohu
• 4 sáčky rýže

Postup přípravy

1. Na sádle zpěňte na kostičky nakrájenou cibuli, posmažte ji do sklovata. Přidejte nakrájené maso na kostičky a orestujte.
2. Dále přidejte hřiby, mrkev s hráškem nebo Moravanku, směs Halali, nakrájený kabanos na kostičky nebo klobásu, okurek, vše promíchejte. Po chvíli zasypejte troškou sladké papriky, přidejte worcestrovou omáčku a polévkové koření, promíchejte a zalijte vodou. Vařte do změknutí masa.
3. Poté zahustěte solamylem rozmíchaným ve vodě. Ještě chvíli povařte. Ochutnejte, popřípadě dochuťte. Sůl není zapotřebí. Podávejte s vařenou rýží.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso