Ingredience na
- 4 ks
kuřecích prsou
- 1 ks
skořice
- 1 lžíce
citrónové kůry
- 4 ks
koření hřebíček
- 3 špetky
soli
- 600 ml
vody
- 150 ml
bílého vína
TIP:
Vývar z masa nevylévejte, ale sceďte ho a uschovejte na jindy. Skvěle se hodí například do krémového italského rizota.