Kuřecí nudle se zeleninou

• 100 g širších plochých rýžových nudlí
• 400 g vykostěných kuřecích stehenních řízků - nakrájených na nudličky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku - nakrájený na plátky
• 1 balení směsi Wok classic
• 1 ks dlouhé červené chilli papričky - nakrájené na nudličky
• 100 g zelených fazolek
• 1 a 1/2 lžíce ústřicové omáčky
• 2 lžičky omáčky hoisin
• 2 lžíce arašídů - nasekaných, nasucho opražených
• 2 ks jarní cibulky - pokrájené

Postup přípravy

1. Nudle dejte do velké mísy a zalijte je vroucí vodou. Nechte 6–8 minut stát, aby zcela změkly. Sceďte je a dejte stranou.
2. Olej rozpalte ve velké pánvi (nejlépe ve woku), přidejte kousky masa a 2–3 minuty je opékejte.
3. Přidejte česnek, směs Wok classic, chilli papričku a fazolky a opékejte další 2 minuty. Pánev prohazujte, aby se vše opékalo rovnoměrně. Poté ke směsi vlijte obě omáčky, přidejte nudle, promíchejte a opékejte další minutu.
4. Podávejte posypané arašídy a jarní cibulkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Rychlý oběd
• Magazín Albert v kuchyni