Ingredience na
- 1-1,5 kg
naporcovaného králíka
- 1 ks
lilku
- 2 ks
velké cibule
- 6 stroužků
česneku
- 2 skleničky
bílého vína
- 4 lžičky
tapenády
- 8 snítek
čerstvého tymiánu
- 1 snítka
rozmarýnu
- 4 lžíce
citrónové šťávy
- 50 ml
extra panenského olivového oleje
- 3 lžíce
octa
- 6 špetek
soli
- 6 špetek
mletého pepře
- 1 ks
citrónu
TIP:
Tapenáda je pomazánka vyrobená z oliv a olivového oleje.