Ingredience na
- 4 porce
lososa
- á 180 g
- 1 ks
cibule
- 150 g
hub Enoki
- 4 ks
vařených brambor
- 4 lžíce
zakysané smetany
- 4 špetky
soli
- 4 špetky
mletého pepře
- 2 lžíce
másla
- 1 ks
citrónu
TIP:
Enoki: bílé houby Enoki pocházejí z japonských pěstíren. Koupit se dají v dobře zásobených obchodech a na internetu. Nejlépe chutnají syrové v salátech s jednoduchou zálivkou nebo krátce povařené v polévkách či orestované se zeleninou.