Ryba s jablky a celerem

• 600 g rybího filé
• 2 ks jablek
• 2 ks cibule
• 150 g celeru
• 3 ks rajčat
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 plechovka malého rajčatového protlaku
• 3 lžíce strouhanky
• 150 g strouhaného sýra
• 150 ml smetany
• 2 lžíce oleje
• 1 hrst zelené petrželky

Postup přípravy

1. Očištěný celer, jablka a cibuli nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Do olejem vymazané zapékací misky vložte osolené kousky filé, posypte nastrouhanou cibulí, celerem a jablky, přidejte na plátky nakrájená rajčata, zalijte protlakem smíchaným se smetanou a posypte strouhankou smíchanou se sýrem.
3. Pečte přibližně 25-30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
4. Posypte petrželkou a podávejte.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina