Vánoční ježečci

• Na náplň
• 1 sáček lískových ořechů - stačí malý
• Na obalení
• 1 hrnek sušeného kokosu
• Na polevu
• 70 g čokolády na vaření
• 20 g másla
• Na těsto
• 1 ks vejce
• 175 g hladké mouky
• 20 g cukru krupice
• 1 sáček vanilkového cukru
• 150 g másla

Postup přípravy

1. Všechny suroviny na těsto utřete dohromady a vytvořte těsto.
2. Z těsta odeberte malý kousek, zabalte do něho jeden lískový oříšek a vytvořte kuličku s protáhlým čumáčkem.
3. Ježečky dávejte na plech s pečícím papírem. Pečte ve vyhřáté troubě na 160°C asi 15 minut do zezlátnutí. Ježečci se trošku roztečou a zvětší. Po vyndání je nechte vychladnout.
4. Dáme si 70g čokolády a 20g másla rozpusťte do vodní lázně. Do vyšší mističky si nasypejte kokos.
5. Zadečky ježečků potřete čokoládou (pomocí mašlovačky) a obalte v kokosu. Zbytkem čokolády pomocí párátka dokreslete ježečkům očička a čumáček. Nechte ztuhnout.

• Cukroví
• Vánoce